torta cuore con panna e fragole

Una ricetta, semplice quanto gustosa, per la vostra torta panna e fragole.

Cominciate a lavare tutte le fragole, dopodichè prendetele e frullatele insieme allo zucchero; adesso con questo ‘frullato’ farcite la base del pan di spagna dopo averlo tagliato a metà in modo orizzontale. A questo punto montate la panna con il restante zucchero; adesso con questa panna (non tutta, circa 1/3) farcite il pan di spagna, e chiudetelo appoggiando sopra l’altro disco. Usate la panna e le fragole rimaste per decorare l’ esterno del dolce; con la panna rivestite completamente la torta, mentre con le fragole (tagliate a metà) decorate la superficie del dolce.

La vostra torta è pronta…………

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